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Bouteille de gaz pour barbecue : fonctionnement et choix du modèle

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barbecue et bouteille de gaz

La majorité des Français utilisent des barbecues électriques ou au charbon de bois. Pourtant, il existe une alternative plus propre et économique : le barbecue à gaz. Ce type d’appareil présente de nombreux avantages, mais il est important de bien choisir sa bouteille de gaz pour barbecue, notamment la taille, le modèle, le gaz etc., car les fournisseurs proposent plusieurs bonbonnes qui s’adaptent à des besoins différents.


Les avantages d’un barbecue avec bouteille de gaz

Si le charbon de bois est encore l’énergie la plus utilisée par les français pour alimenter leur barbecue, suivi de l’électrique, un barbecue avec bouteille de gaz est une meilleure alternative du fait de ses nombreux avantages :

  • Plus pratique : contrairement aux autres appareils, un barbecue avec bouteille de gaz ne nécessite ni de rallonge ni de prise électrique à proximité pour s’allumer ;
  • Plus propre et économique : le gaz est considéré comme une énergie respectueuse de l’environnement qui ne dégage pas de substance néfaste, contrairement au bois, et qui consomme moins que l’électricité ;
  • Une meilleure cuisson : la chaleur se répartit uniformément et plus rapidement, ce qui permet une cuisson plus maîtrisée ;
  • Plus sécurisé : les appareils fonctionnant au bois produisent parfois des flammèches qui risquent de se propager, ce qui ne peut pas se produire avec un barbecue bouteille de gaz ;
  • Plus facile à utiliser : une bouteille de gaz pour barbecue se branche facilement, l’appareil s’allume immédiatement, la température pendant la cuisson s’ajuste et se maîtrise simplement.

Bouteille gaz barbecue : propane ou butane ?

Bouteilles de gaz butane et propane

Pour un barbecue, le gaz propane et le gaz butane sont tous les deux adaptés et garantissent le même résultat pour la cuisson. Il est même possible de changer pour l’un ou pour l’autre assez facilement. Dans la plupart des cas, une fois que la bouteille est vide, le consommateur peut choisir de la remplacer par une autre bonbonne remplie avec le gaz de son choix. Il faudra par contre changer de détendeur, car il est différent pour une bouteille de gaz propane et butane.

Si le résultat est le même, certains paramètres, notamment le stockage, peuvent aider le particulier à choisir entre propane et butane lorsqu’il achète sa bouteille gaz pour barbecue.

Comparatif bouteille de gaz pour barbecue propane et butane
Bouteille de propane Bouteille de butane
  • Utilisable jusqu’à des températures de -44 degrés
  • Doit impérativement être stocké à l’extérieur pour des raisons de sécurité
  • Peut être stocké à l’intérieur comme à l’extérieur
  • Ne résiste pas aux températures en dessous de 0 degré

Quelle bouteille de gaz pour barbecue choisir ?

Il existe plusieurs fournisseurs de bouteilles de gaz en France, proposant des bouteilles de différentes tailles. A savoir que les bouteilles de petite taille sont souvent plus recommandées, surtout s’il s’agit d’une utilisation ponctuelle, car elles sont plus maniables et pratiques. Les bouteilles de 30-35 kg, ne pouvant pas être transportées, ne sont donc pas conçues pour ce genre d’utilisation. Par contre, il faut aussi tenir compte de l’autonomie de la bouteille et là encore, cela dépend entièrement du consommateur. Une bouteille de gaz de 13 kg aura par exemple une autonomie plus grande, mais sera moins maniable, et au contraire, une bonbonne de 6 kg sera facilement transportable mais aura une durée d’utilisation moins longue.

Ci-dessous sont présentées les bouteilles de gaz adaptées aux barbecues proposées par Antargaz, Butagaz, Primagaz, Finagaz et Vitogaz.

Exemples bouteille gaz pour barbecue en 2019
Bouteilles Antargaz Bouteilles Butagaz Bouteilles Finagaz Bouteilles Primagaz Bouteilles Vitogaz
  • Elfi butane 6kg
  • Calypso butane 10kg
  • Propane 13kg
  • Le Cube propane
  • Le Cube butane
  • Butane 13kg
  • Malice butane 6kg
  • Shesha butane 10kg
  • Propane 13kg
  • Bio Twiny 5,1kg
  • Twiny butane 6kg
  • Butane 13kg
  • Propane 13kg
  • Butane 13kg

En plus de celles mentionnées ci-dessus, on peut aussi retrouver les bouteilles de gaz rechargeables de Campingaz. En général, une bouteille de gaz trop petite n’est pas adaptée car pas suffisante pour alimenter un barbecue. Cependant, les bouteilles de Campingaz sont spécialement conçues pour des usages intensifs et peuvent donc être utilisées. Ces bouteilles sont :

  • La R907 : 2,75 kg de butane ;
  • La R904 : 1,8 kg de butane ;
  • La R901 : 0,4 kg de butane.
Bouteille de gaz et argent

Prix d’une bouteille de gaz pour barbecue

Encore une fois, le choix étant large, il est conseillé de comparer les prix de chaque fournisseur pour choisir sa bouteille de gaz barbecue. La majorité des fournisseurs proposent la consignation des bouteilles de gaz. Campingaz est le seul fournisseur à ne proposer ses bouteilles qu’à la vente. Le prix de la consigne dépend de chaque fournisseur, tandis que le prix de la recharge de gaz dépend des points de vente. Ci-dessous un comparatif des prix de consignation de bouteille de gaz propane pour barbecue de 13 kg et des bouteilles de gaz butane de 6 kg et 13 kg.

Comparatif prix consignation bouteille gaz pour barbecue en 2019
Bouteille Fournisseur Prix consigne
6kg butane Antargaz 9,00€
Finagaz 9,00€
1€ avec Gazissimo
Commander sur Gazissimo
Primagaz 20,00€
13kg butane Butagaz 9,00€
Finagaz 9,00€
1€ avec Gazissimo
Commander sur Gazissimo
Primagaz 10,00€
13kg propane Antargaz 9,00€
Finagaz 9,00€
1€ avec Gazissimo
Commander sur Gazissimo
Primagaz 10,00€

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Quels modèles de barbecue à gaz choisir ?

Il existe plusieurs marques de barbecues à gaz et les prix sont très variés. Pour bien choisir son barbecue à gaz, il est donc conseillé de prendre en compte les critères suivants :

  1. La marque ;
  2. Le nombre de personnes pour l’utilisation, qui déterminera alors la surface de cuisson nécessaire ;
  3. Les matériaux et accessoires inclus (couvercle, grilles, etc.) ;
  4. Le nombre de brûleurs et la puissance ;
  5. La possibilité ou non de cuisiner à la plancha ;
  6. La facilité de nettoyage ;
  7. La taille, qui dépend de la surface où l’appareil sera placé ou encore de son utilisation, au cas où il sera transporté dans un camping par exemple ;
  8. La garantie car les marques proposent des garanties sur leurs produits qui peuvent aller jusqu’à 10 ans.

En tant que spécialiste de la cuisson en extérieur, Campingaz est le seul fournisseur de bouteilles de gaz qui met aussi en vente les appareils sur lesquelles elles peuvent être reliées. Il dispose ainsi d’un catalogue de barbecues à gaz allant des plus compactes (pour des utilisations ponctuelles dans son jardin) aux plus puissantes (avec de grandes surfaces de cuisson adaptées à plus de 15 personnes).

Comment brancher sa bouteille de gaz pour barbecue ?

Le branchement d’une bouteille de gaz pour barbecue se fait facilement et de la même manière pour tous les types de bonbonne. La plupart de ces appareils disposent d’un compartiment pour ranger la bouteille. Ensuite, il faudra s’équiper des accessoires suivants, disponibles dans les magasins de bricolage :

  1. Un détendeur ou régulateur de pression : il est différent pour une bouteille propane et butane et est souvent fourni à l’achat du barbecue. Il faudra donc veiller à choisir une bouteille de gaz adaptée. A savoir que les bouteilles de gaz Campingaz ne sont compatibles qu’avec les détenteurs Campingaz dédiés ;
  2. Un flexible de raccordement : également différent pour le propane et le butane.

Il suffit ensuite de fixer le tuyau sur le détendeur, de serrer la bague puis de le visser fermement, avant de raccorder le détendeur à la bonbonne. A savoir qu’un adaptateur pour mamelon fileté pour raccorder le tuyau de raccordement est nécessaire si l’appareil dispose d’une connexion filetée. Pour assurer une meilleure sécurité, il est aussi conseillé de vérifier l’étanchéité du raccordement en utilisant de l’eau savonneuse. S’il n’y a pas de bulle, c’est que tout a été correctement raccordé et que l’appareil est prêt à être utilisé.